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文章来源:深圳英才网发布时间:2018年10月20日 01:22  【字号:      】

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合心统计器下载 夫妻制售地溝油賣給火鍋企業做底料 盈利14萬余元 #標題分割#

涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪,購油者均受審,4名被告人均表示認罪  昨日,4名被告因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪在房山法院受審。

新京報記者左燕燕攝回收內顧客吃剩的剩菜,通過扎空的塑料袋和電篩子進行控油,利用網購的榨油機進行榨油后,再銷售給餐館、火鍋底料生產公司等,最終這些地溝油重新回流到食客的餐盤。昨日上午,這個制作地溝油團伙,因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪在房山法院受審。

在法庭上,受審的4名被告人均表示認罪。案件仍在進一步審理中。

  四人因生產銷售地溝油被訴昨日上午10時許,該案在房山法院開庭審理。案件共6名被告人,因其中兩人指定的辯護律師遲到,為了庭審順利進行,法官決定這兩人的庭審延后。

依次被法警帶上被告席的共有4人,其中包括回收廚余垃圾再加工成地溝油的夫妻,購買地溝油的餐館老板,以及購買地溝油制作火鍋底料的企業經理。房山檢察院指控,2013年以來,張某和陳某夫婦從本市大興區等地的飯店回收使用過的辣椒、麻椒等餐廚廢料,運至其承租院內,將回收的油辣椒、油麻椒通過控油、壓榨等方法加工制作成油脂,并將該油脂銷售給餐館。王某和翟某(另案處理)夫婦自2016年7月9日起,在朝陽區平房鄉經營飯店。張某明知王某經營餐館,仍將上述油脂多次向王某出售,其中陳某參與送貨。王某夫婦明知該油為地溝油加工而成,仍購買并用于制作毛血旺等菜品銷售給食客。蔡某自2016年起負責房山區閻村鎮某食品有限公司北京分公司的生產經營活動,該公司主要生產加工火鍋底料。蔡某及其弟弟蔡某某(另案處理)明知張某出售的為地溝油,仍購買并加工成火鍋底料對外銷售。  執法部門多日跟蹤全數抓獲該案系北京市環食藥旅民警接到線索后,經排查發現張某和陳某夫婦收購地溝油。民警多日跟蹤發現,每天晚上,張某夫妻二人都會到大興、昌平等地的餐館拉泔水,兩人租住在房山一處院落,從院外經過,能夠聞到一股酸臭的味道。此外,不定時地還有人開車到此處拉東西。后經跟蹤調查,警方又發現王某夫婦開辦的餐館和蔡某兄弟制作火鍋底料的工廠,均購買張某夫妻提供的地溝油。在取證后,2017年9月22日,警方分三路將涉案嫌疑人全數抓獲。公訴機關認為,張某、陳某、王某、蔡某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,應當以生產、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責任。  地溝油售給正規加工企業據房山檢察院公訴部的檢察官宋娟紅介紹,證據顯示,張某夫妻二人從2013年開始加工地溝油,他們開著面包車,從大興、昌平、通州等區的飯店,以一斤5角錢的價格,回收水煮魚和水煮肉里使用過的辣椒、麻椒等餐廚廢料。張某夫婦制作的油脂除了銷售給餐館,還有相當大一部分是賣給了專業正規的收購加工企業。交易記錄顯示,正規公司的收購價格為3600元一噸,每斤元。夫妻二人曾收到貨款14500多元。而將這些回收的地溝油,再出售給飯館和火鍋底料生產廠,價格則變成了每斤3元。據張某夫婦交代,清油和紅油都是每斤3元到元,油辣椒每斤3元,辣椒籽每斤元。案發時,公安機關在被告人的大院里發現了50公斤的塑料桶255個,190公斤的大鐵桶6個,里面都裝滿了油;裝有辣椒廢料的編織袋1026個,重量達到了萬多公斤。  回收25噸餐廚垃圾盈利14萬余元庭審現場,對于檢方指控,4名被告人均表示認罪。張某稱,2008年自己長期從事給飯店配送蔬菜的工作,在后廚發現很多廢棄的水煮魚廢料。2012年12月,他和妻子搬到房山竇店鎮一處出租院子內。“聽收廢油的人說,飯店里做完水煮魚后的油辣椒、油麻椒能回收賣錢,我就開始從通州、大興回收油辣椒、油麻椒。回家后先將臟東西撈出來,然后再進行分離。”2015年到2017年9月,張某一共回收了25噸餐廚垃圾,盈利14萬余元,并銷售從餐廚垃圾中分離的辣椒籽共計13噸。“這些能食用嗎?”面對公訴人詢問,張某說“不能”。庭審中,對于榨油的具體時間,張某堅稱是從2016年10月開始購買榨油機等設備,并進行加工銷售。公訴機關則反駁稱,張某手機聊天記錄等證據顯示,其于2013年開始,已經開始與他人聯絡銷售地溝油。此外,對于妻子陳某在整個過程中的參與,張某一直含糊回答。“她就是幫著提袋子,跟著一起去收油,就是幫著看車,跟著玩,平時只是給我洗衣做飯。”  為賺錢,明知地溝油仍購入對于為何使用地溝油,涉案餐館老板王某稱,“我知道這些都是經過加工后的地溝油,我之所以這么干,就是想多掙點錢,因為張某賣的油便宜。”制作火鍋底料的蔡某也供述,為了節省成本,多賺錢,所以明知是地溝油,仍購買加工火鍋底料。庭審最后,陳某的辯護人上交了一份病歷報告,并稱55歲的陳某系小學文化,法律知識淡薄,且患有糖尿病和高血壓等多種疾病,希望法院考慮。“羈押期間我已經瘦了30多斤。我知道我們的行為錯了,希望法院給我一個重新改過的機會。”說到病情,陳某及坐在一旁的丈夫張某開始掩面哭泣。目前,該案件還在進一步審理中。■案情  地溝油售餐館做菜加工企業制作底料被告人王某及翟某也是一對夫妻,二人自2016年7月起,在本市朝陽區平房鄉經營餐館。據查證,二人的飯館沒有營業執照,二人也沒有健康證。據王某供述,2009年自己在石景山開了一個成都美食店,從張某處進了五六桶油,每桶10斤,每斤3元左右。2016年,王某夫婦回到北京,在房山開了一家川菜餐館。他給張某打電話,詢問有沒有麻辣油,開始重新從張某處購油。證據顯示,王某從張某處進了三到四次油,一共20桶清油。案發前,王某一次購買了8桶油,剛使用完半桶,就被警方發現被查獲。“為什么明知是地溝油還用?”面對詢問,王某辯解稱,飯菜用了地溝油能夠提亮提色,而且這種油要比市場合格食用油便宜很多。“就是張某用塑料袋滲出來的油,主要是突出這種油的麻和辣,其他炒菜不用這種油。”除了這家川菜館,張某夫婦的地溝油還流向了一家火鍋底料生產企業。據蔡某供述稱,2016年從張某處購買過四五次,每次購買油辣椒10包左右,每包35斤;每次購買紅油大概四五桶,每桶50斤。“這些東西能提香味,而且便宜,所以我就用了。”檢察官宋娟紅介紹,火鍋底料公司收購的是油辣椒和榨出的紅油。“公司在制作火鍋底料時,會先將各種調料比如豆豉等,進行混合,再用牛油燒熟了進行攪拌,在這個環節中直接把油倒入混合物中,或者把辣椒直接放進去,進行炒制。”上述企業生產的火鍋底料批發到了各大農貿市場,其中包括錦繡大地批發市場。據該市場三層一名賣調料個體戶證實,她在2016年下半年到2017年3月,曾從蔡某的公司進過三四十箱火鍋底料。一箱60袋,每箱價格90元。“買過的人都說這種火鍋底料不好吃,我后來就不從蔡某那里進貨了。”本版采寫/新京報記者左燕燕。

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